لا يمكن النمو ، والتمثيل الغذائي ، وتكوين الدم ، ووظيفة الأعصاب والعضلات بدون المعادن. على سبيل المثال ، ينظم الصوديوم والبوتاسيوم توازن سوائل الجسم. يساعد الكالسيوم في بناء عظام وأسنان قوية. الحديد فعال في تكون الدم.